Pays Voironnais — Légumerie bio
Vue 3D du projet d'une légumerie bio

Pays Voironnais — Légumerie bio

Projet de légumerie industrielle bio (Projet non réalisé) // Moirans (38) // 2013

Présentation du client

Concours

Mandataire
Atelier Philippe Jammet Architecte
Ingénierie globale
CAP INGELEC
VRD – Espaces verts
SINEQUANON’
Équipementier
HIE ÉQUIPEMENT
Année
2013
Surface de plancher
620 m2 
Estimatif travaux
732 000€ HT hors VRD
Espaces verts
1 180€ HT/ m2 

Fiche à télécharger

fiche-pays-voironnais-legumerie.pdf

PDF – Fiche · 3,29 Mo

Description du projet

Le Pays Voironnais décide de créer une légumerie industrielle de production de produits agricoles bio issus des filières locales. Le site de Moirans est retenu avec le lancement d’un concours d’Architecture sur esquisse. Nous avons proposé un bâtiment basse consommation (BBC) à haute qualité environnementale (HQE) en phase avec la logique de « production » bio du programme.

Notre équipe a noté quelques imprécisions au travers du programme notamment en matière des surfaces dédiées aux normes d’accessibilité (zones douches et toilettes PMR) ce qui a occasionné des surfaces de planchers supplémentaires qui ont justifié, dès la phase concours, des compléments budgétaires.

Il en résulte un projet conceptuel basé sur trois entités : la première intègre l’accueil et les bureaux, la seconde, les pièces d’eau et les locaux techniques CVC, la troisième, le hall de production – transformation des légumes bio.

À noter qu’un travail d’ergonomie a été étudié tant au niveau des chaînes de productions intérieures qu’en termes de livraison-évacuation par véhicules spécialisés.

15.8ms · 38